Le choix LovAix · Aix-en-Provence
La bonne pièce pour la table.
Boucherie Steak House pour une grillade, boucherie des Prêcheurs pour compléter le marché, maison Olivier pour la charcuterie ou un plat à emporter. Les trois adresses répondent à des repas différents.
Rue d’Italie, la boucherie propose des pièces à cuisiner et des préparations maison. Nous la retenons pour une grillade : en expliquant votre mode de cuisson, vous pourrez comparer les morceaux et leur épaisseur.
Avant la visite. Donnez le nombre de convives et dites si la viande sera cuite au gril ou à la poêle.
32 rue d’Italie, Aix-en-Provence
Source : Boucherie Steak House
Sur la place des Prêcheurs, cette adresse permet de choisir la viande après avoir acheté les légumes du repas. Un repère pratique pour composer un plat en une promenade dans le centre ancien.
Avant la visite. Pour une pièce à mijoter, indiquez le plat et demandez une découpe adaptée.
6 place des Prêcheurs, Aix-en-Provence
Source : Acceslibre
Rue Jacques-de-la-Roque, la maison Olivier a fait de la charcuterie son métier. Le jambon à l’os tranché au couteau et le pâté en croûte sont deux spécialités de la maison à regarder pour un déjeuner ou un buffet.
Avant la visite. Pour un buffet, précisez ce qui sera servi froid et ce que vous pourrez réchauffer.
26 rue Jacques-de-la-Roque, Aix-en-Provence
Source : Charcuterie Olivier
Coordonnées revues le 10 novembre 2026 · Sélection LovAix · Blue Painter · La rédaction
LovAix retient jusqu’à quatre adresses pour une même envie. Le classement exprime le choix de la rédaction. Chaque adresse est accompagnée de sa spécialité, de sa raison de figurer ici et de la source de ses coordonnées. Les arrivages et les délais de commande se vérifient au comptoir.
Les repères LovAix
| Notre choix | À regarder pour | Où aller |
|---|---|---|
| Boucherie Steak House | Pièces à griller | 32 rue d’Italie |
| Boucherie des Prêcheurs | Boucherie de la place | 6 place des Prêcheurs |
| Charcuterie Olivier | Charcuterie et traiteur | 26 rue Jacques-de-la-Roque |
La maison Olivier, rue Jacques-de-la-Roque, est la piste spécialisée de cette sélection. Précisez le nombre de personnes et ce que vous avez déjà prévu sur la table pour composer un assortiment adapté.
Commencez par le plat, le mode de cuisson et le nombre de convives. Pour une grillade, l’épaisseur change la cuisson. Pour un plat mijoté, demandez quels morceaux se prêtent à la durée prévue.