L'une des principales attractions d'Ansouis est son château fort qui remonte au 11ème siècle. Ce château est considéré comme l'un des plus beaux de la région et offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes et les vallées verdoyantes. Les visiteurs peuvent explorer les différentes salles du château, admirer les fortifications et les tourelles, et découvrir l'histoire de la région. Ansouis est également connu pour ses rues pavées, ses portes fortifiées et ses maisons en pierre typiques de la région. Les visiteurs peuvent se promener dans les rues pour découvrir l'architecture locale et les nombreux commerces, bars et restaurants proposant des produits locaux. La ville est également entourée de vignobles, d'oliveraies et de champs d'herbes provençales, ce qui en fait un endroit idéal pour une excursion en plein air. En outre, Ansouis est connue pour ses nombreux événements culturels tels que des concerts de musique, des festivals gastronomiques, des expositions d'art et des spectacles de théâtre. Il y a toujours quelque chose à faire dans la ville, et les visiteurs peuvent se mêler à la population locale et découvrir les traditions et les coutumes locales. En conclusion, Ansouis est une destination idéale pour ceux qui recherchent un peu de tranquillité, de beauté naturelle et d'histoire. Les visiteurs peuvent découvrir le charme médiéval de la ville, explorer ses fortifications, déguster des produits locaux et assister à des événements culturels pour une expérience inoubliable en Provence.